米其林三星主厨什么概念，米其林厨师证怎么考？

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戈登拉姆齐什么水平

〖One〗、戈登拉姆齐顶级水平。戈登·拉姆齐是世界名厨、节目主持人、美食评审，出生于英国，被誉为英国乃至世界顶级的厨神。戈登·拉姆齐拥有28间餐厅，著有烹饪书籍数十部，他主持的各种烹饪节目风靡欧美，他也被媒体称为地狱厨师，还曾登上多个美食节目。

〖Two〗、想达到米其林七星厨师证明一个人的厨艺很高，世界上只有一个人获得此荣誉 ，就是“食神”戈登·拉姆齐是顶着米其林七星头衔的英国名厨，也是《地狱厨房》的节目主持人，拥有6800多万英镑的身家。如今已拥有11家餐厅以及10多本食谱，并且成为世上唯一一个七次获得米其林星级头衔的厨师。

〖Three〗、您要问的是戈登拉姆齐在烹饪界是什么水平吗？顶级水平。戈登拉姆齐做西餐的实力，非常厉害，对西餐食材的见解领悟极其深刻。戈登拉姆齐是全球收入比较高的厨师，出书，写自转，收藏豪车。所以戈登拉姆齐在烹饪界是顶级水平。

〖Four〗、一般是对厨师份等级也是对餐厅分等级分为一星、二星、三星，一星的厨师是解决人们在旅途中的温饱问题；二星级的厨师就要讲究菜品的问题，客人因为好吃还会绕带而来品尝；三星不仅是环境和厨师的水平也是登峰造极，好吃的不要不要的，这一级对食物就是享受了，吃的一种享受。

〖Five〗、纵观厨师界，不管是顶尖厨神戈登拉姆齐，还是九星名厨艾伦杜卡斯，一名成功的厨师，从来就不是一蹴而就的，有人三四年就成了大厨，也有人用了十几年也还是个普普通通的厨师，正所谓种瓜得瓜，关键就在于你怎么做。

〖Six〗、顾名思义，它位于伦敦皇家医院路，由厨师戈登拉姆齐拥有。餐厅提供品尝菜单、私人用餐选取和祝福券来吸引顾客。 它为顾客提供多种菜单，如季节性灵感菜单、午餐菜单和名誉菜单，顾客可以根据自己的意愿从其中任何一个中进行选取。

在米其林三星餐厅当主厨,一个月能拿多少工资?

〖One〗、在米其林餐厅担任主厨的月薪范围大致在20万至30万元人民币之间，具体数额取决于厨师的专业能力和餐厅的知名度。一些特别难请的厨师，他们的薪酬可能达到30万元人民币以上。在美国纽约，一家高级餐厅的执行厨师（Executive Chef）通常可以获得年薪10万美元左右，这相当于每月约8333美元。

〖Two〗、以纽约为例，一星米其林餐厅的主厨工资为100000元/月，二星的为150000元/月，三星以上的为200000元/月。在中国，米其林大厨的平均工资因地区、餐厅星级、厨师经验等不同而有所差异。米其林大厨的月薪都是以万为单位，在一些一线城市的三星米其林餐厅，主厨的月薪可以达到20万人民币左右。

〖Three〗、在国外一个米其林一星的主厨月薪也要接近十万人民币，而三星是比较高级别的，每个月怎么也要三十万上下。很多人不理解为什么米其林餐厅的主厨就要享受这么好的待遇，因为主厨是整个厨房的核心。

〖Four〗、米其林三星主厨工资月薪在20万人民币左右。米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是：菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。一家餐厅可以获得的比较高荣誉是三颗星。

〖Five〗、在米其林餐厅当主厨，一个月大约能赚10万到30万不等。在纽约，Fine dining 餐厅的Executive chef 能挣到10万美元年薪，如果同时是合伙人，那就另当别论。sous chef大概是7万左右，Chef de Cuisine大概8万左右。基本上，在纽约这种地方，挣这个薪水也就是糊口。

〖Six〗、据统计，这些顶级厨师的年薪通常超过百万人民币，甚至有的助理厨师也能获得六位数的年薪，达到六百万人民币以上。他们的专业技能备受瞩目，一年之中，三星级厨师的指导次数大约为三四次，这样的烹饪经验对于富有人士来说，是一次难得的享受，他们会借此机会一展精湛厨艺。

米其林三星大厨是什么?米其林不是做轮胎的吗?跟厨师有什么关系啊?

米其林轮胎与米其林星级厨师：一种独特的合作关系 在美食和轮胎的世界里，米其林轮胎与米其林星级厨师之间存在着一种独特且深入的联系。

米其林三星大厨是米其林三星级餐厅里的大厨。厨师有掌勺的，洗菜切菜的，调料的，雕刻的。种类很多，大厨就是所有的种类他全会，还比别人高，就是大厨了。米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，其星级评鉴分三级：一颗星是值得去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅。

三星米其林大厨是指在米其林评级体系中获得三颗星的厨师，这是米其林评级的比较高荣誉。米其林评级体系最初是为轮胎业设立的，后来逐渐扩展至餐饮业，成为评价餐厅质量的重要标准。

在米其林餐厅的璀璨星河中，大厨们凭借精湛技艺和卓越贡献赢得了米其林三星的荣誉。他们是米其林权威鉴定机构评定的顶级厨师，象征着餐厅的卓越品质与烹饪水准。米其林三星是法国米其林集团的一项核心业务，旨在为旅行者提供全球最佳餐厅的指引，因此，星级评定成为衡量餐厅品质的重要标准。

厨师的比较高级别是什么

〖One〗、厨师等级制度中，技师是厨师的比较高级别。这个体系中，厨师的身份和资历通过不同级别的证书来体现。 厨师职业生涯的开始是初级厨师，通常情况下，中等职业教育学校（技校）的毕业生会被认定为中级厨师。 初级厨师在获得三级厨师证书后，需要积累至少两年的工作经验，才能通过免费进修提升至二级厨师。

〖Two〗、特一级厨师：在厨师等级中位于比较高层级，特一级厨师证是指的高级技师厨师证。要求取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，并经本职业技师正规职业培训达规定标准学时数，取得毕（结）业证书。 特二级厨师：特二级厨师证指的是技师厨师证，级别低于特一级厨师。

〖Three〗、中国的厨师职业资格分为九个级别，其中技师是厨师境界的比较高点。 资格等级从高到低依次为特一级、特二级、特三级厨师，一级（高级技师）、二级（技师）、三级（高级）厨师，四级（中级）和五级厨师（初级）。

〖Four〗、技师才是厨师的比较高级别。厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师，也是“菜鸟”级的。

〖Five〗、技师是厨师的比较高境界，代表着厨艺的巅峰。厨师资格证书共分为五个等级：初级、中级、高级、技师和高级技师。初级厨师对应国家职业资格五级，中级厨师对应国家职业资格四级，高级厨师对应国家职业资格三级，技师对应国家职业资格二级，高级技师对应国家职业资格一级。

什么是米其林3星大厨

法国的美食机构没每年评定一次餐馆，1到3星。只要入榜、评上星的就是很高的荣誉。三星餐馆的主厨就是3星大厨。环境和服务也是很重要的评定标准。外滩三号法国餐厅Jean Georges和外滩18号6楼SENS&BUND 都是三星米其林主厨。但是餐馆并不是三星。

三星。米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，其星级评鉴分三级。比较高等级为三星，拥有米其林3星是餐饮界人士毕生比较高追求。一颗星是“值得”去造访的餐厅，两颗星餐厅的厨艺非常高明，三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，因此米其林大厨三星最厉害。

在当地和业内有较高的知名度和声誉。完成以上条件会有人推荐（美食评审），或者去法国米其林审查会申请成为米其林厨师。米其林星级厨师评定的标准是：菜肴的原料质量、制作食物的技艺水平及口味的融合、菜肴的创新水平和烹饪水准的一致性，根据以上的要求米其林厨师按星级分为三级。

米其林只有3星大厨，没5星。5星级米其林餐厅就是烹饪水平和环境都特别好的餐厅。米其林星级，从一颗星到三颗星，主要是针对烹饪水平，一颗星对应值得去造访的餐厅。二颗星对应值得绕远路去造访的餐厅。三颗星对应值得特别安排一趟旅行去的餐厅。

以纽约为例，一星米其林餐厅的主厨工资为100000元/月，二星的为150000元/月，三星以上的为200000元/月。在中国，米其林大厨的平均工资因地区、餐厅星级、厨师经验等不同而有所差异。米其林大厨的月薪都是以万为单位，在一些一线城市的三星米其林餐厅，主厨的月薪可以达到20万人民币左右。

好先生讲述了旅美米其林三星厨师陆远，因一场肇事车祸携挚友女儿回国，与新欢旧爱及一系列的人事产生纠葛的故事。陆远（孙红雷 饰）常年定居美国，是一家米其林三星餐厅的主厨。

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