小米粥的正确熬制方法，小米粥的正确熬制方法图片

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小米粥怎么熬才好喝

浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做可以使熬粥更节省时间而且最后熬出的粥酥、口感好。开水下锅煮粥不会糊底，而且比冷水熬粥更省时间。火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。搅拌：煮粥的时候多搅拌，可以让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。

将小米清洗干净，然后浸泡在水中约30分钟。这有助于煮熟时更容易消化吸收。 将泡好的小米倒入砂锅中，加入水。 开火煮沸后，转小火慢慢熬煮。 熬煮过程中不断搅拌，以防止小米粘锅或煮焦。 熬煮约30分钟后，小米会变得糊状，此时可以加入适量的枸杞、红枣和核桃仁。

小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下小米，这样米不会粘锅，而且小米容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。 水烧开后，倒入泡过的小米，大火烧开后，撇净表面的浮沫。 向锅内点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。这样的作用是一是防溢，二是增香增稠。

首先准备食材小米，选米上一定要用上等质量的新小米，这样熬出的粥好喝粘稠。用清水泡20分钟，用水泡过小米目的是更容易熟和达到颗粒饱满的效果。准备一锅清水烧开，准备熬小米粥，千万注意不要冷水下锅，冷水下锅易糊锅。

食材：小米100克、水650ml、猪油3ml。挑选小米：要想做出好喝的小米粥，在挑选小米的时候，必须挑选色泽光亮的新鲜小米。将挑选出来的新鲜小米用清水清洗干净备用。热水下米：将水倒入准备好的锅中，将水烧至75摄氏度时，即可放入小米。

怎么熬小米粥

〖One〗、小米提前浸泡半个小时。淘洗小米，好的小米表面都有一层浮糠，不用洗太净，淘两遍就行。这层米糠是出油及熬粘稠的关键。淘好的米倒入锅中，大火再次烧开后关小火，半掩上锅盖，以不溢锅为宜。小火熬，熬至米粒开花，清汤变粘稠，清新味扑鼻，熬煮时间至少40分钟以上。

〖Two〗、淘小米。在淘小米时要特别注意，不能淘洗次数太多，否则会对小米里的营养物质造成损坏，一般淘洗比较多2遍。水米的冲兑比例。在熬小米时，水米的比例要安排好，否则太稀或者太稠都不好喝了。一般来说加水5：1是比较理想的，可以用量杯进行量一量。熬米的器皿方面。

〖Three〗、做法如下：小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下小米，这样米不会粘锅，而且小米容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。 水烧开后，倒入泡过的小米，大火烧开后，撇净表面的浮沫。 向锅内点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。这样的作用是一是防溢，二是增香增稠。

〖Four〗、第一步：小米粥用清水过一遍，清洗灰尘。第二步：烧热水，煮至将要沸腾。第三步：放入小米，轻轻搅拌。第四步：文火煮上10~20分钟。第五步：观察小米是否煮烂开花。第六步：关火焖5分钟，即可勺出来享用。

〖Five〗、取适量小米备用，将小米洗净后放在清水中浸泡30分钟左右。然后放入锅中，加入适量红枣以及自己喜欢的东西，小火煮大约一小时，用勺子时常搅动防止粘锅。煮十分钟左右可加入适量食用油，最后可加入适量白糖搅拌十分钟至粥成粘稠状即可。

〖Six〗、煮小米粥的方法：首先，取适量的小米，备用。将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右。将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可。然后用小火煮了大概一个小时作用的时间，再用勺子时常在锅中搅拌下，防止小米粘锅。

小米粥的正确熬法

第一步：小米粥用清水过一遍，清洗灰尘。第二步：烧热水，煮至将要沸腾。第三步：放入小米，轻轻搅拌。第四步：文火煮上10~20分钟。第五步：观察小米是否煮烂开花。第六步：关火焖5分钟，即可勺出来享用。

做法如下：小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下小米，这样米不会粘锅，而且小米容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。 水烧开后，倒入泡过的小米，大火烧开后，撇净表面的浮沫。 向锅内点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。这样的作用是一是防溢，二是增香增稠。

正确熬小米粥的方法如下： 准备材料：小米适量、清水适量。 将小米用清水浸泡30分钟至1小时，以便更好地煮熟。 将小米沥干，放入大锅中。 加入适量清水，约是小米的5-6倍。 炉火开大，将小米煮沸后转至小火，煮开后继续煮20分钟，期间要时常搅拌，以免糊底或糊锅。

小米粥的正确熬法如下： 准备材料：小米、水、适量的盐和糖。 将小米洗净，用清水浸泡约15分钟，使小米充分吸水。 将泡好的小米放入锅中，加入适量的清水，大约是小米的两倍。如果喜欢比较稀的粥，可以多加一些水。 开大火煮沸后，转小火慢慢熬煮。煮的过程中要不时搅拌，以免粘锅。

熬小米粥的步骤：备好小米和水，比例1：15，选砂锅或瓦煲，水烧至80度下小米，烧开后小火煮15分钟，不时搅拌防糊底，好后静置10分钟出米油，加糖或蜂蜜调味。

如何正确制作家常小米粥

食材：小米200克，南瓜100克。先将小米清水淘洗，不要使劲揉搓。接着南瓜洗净，去外皮，切成南瓜丁。最后锅内倒入适量的水，放入南瓜小米，慢慢熬煮至浓稠即可，加入一下把枸杞搅拌一下就可以。

小米半碗。用清水浸泡15分钟。淘洗干净，加入凉水。大火烧开，小火煮十五分钟，关火即可。

干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。

要使用电饭煲做小米粥，首先准备的材料包括小米、水、适量的盐和一些调料如姜片或者红枣等。 将适量的小米放入容器中，用清水浸泡15-30分钟。这样可以使小米更容易煮熟，煮出更浓稠的粥。 浸泡后将水倒入电饭煲中，根据自己的需求确定水的量。一般来说，每1杯小米需要3-4杯水。

小米淘洗干净，下锅煮。粥烧开后中火煮10分钟。 山药洗净切片或切丁，在小米粥煮好的前5分钟加入。 粥煮好后，加入适量冰糖即可。山药小米粥既能提供很好的饱腹感，且热量低，是养胃清肠的佳品。

要做一碗浓稠的小米粥，你需要准备以下食材和遵循一定的步骤：食材：小米：1杯（建议使用新鲜、无杂质的小米）清水：根据所需粥的浓稠度调整，一般比例为1：6至1：8（小米：水）盐：少许（可根据个人口味调整）步骤：准备小米：将小米放入筛网中，用流动的水冲洗，去除表面的灰尘和杂质。

谁会把小米粥煮的又粘又好吃

〖One〗、你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？温水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。 ３、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。

〖Two〗、大火烧开 将小米淘干净后，放入锅中，大火煮到滚开，小米在开水中上下翻动，开花更快。小火慢煮 大火烧开后，改小火慢煮，使小米里面的黏性物质释放出来，增加小米的黏度。用勺搅动 在煮的过程中，用勺背轻轻推动，可以让小米中的黏性物质进入到粥汤里面，使粥更黏稠。

〖Three〗、小米淘一遍就可以了，容器比较好是砂锅，不要再多淘，米要多放煮的时候一定要急火、猛火煮，而且有一定的时间，注意多加水。水烧开后再倒入洗好的小米，大火烧开后，撇净表面的浮沫。开水下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。

〖Four〗、大米的品质对粥的香味和粘稠度至关重要。建议选用东北大米、珍珠米或糯米，这些大米富含淀粉，熬出的粥口感更加顺滑细腻。 浸泡大米 在熬粥前，将大米浸泡30分钟左右，可以让大米充分吸收水分，缩短熬粥时间，并使粥更加软糯。 控制水量 水量是影响米粥粘稠度的关键因素。

正确熬小米粥的方法

第一步：小米粥用清水过一遍，清洗灰尘。第二步：烧热水，煮至将要沸腾。第三步：放入小米，轻轻搅拌。第四步：文火煮上10~20分钟。第五步：观察小米是否煮烂开花。第六步：关火焖5分钟，即可勺出来享用。

做法如下：小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下小米，这样米不会粘锅，而且小米容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。 水烧开后，倒入泡过的小米，大火烧开后，撇净表面的浮沫。 向锅内点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。这样的作用是一是防溢，二是增香增稠。

首先准备食材小米，选米上一定要用上等质量的新小米，这样熬出的粥好喝粘稠。用清水泡20分钟，这一步至关重要，用水泡过小米目的是更容易熟和达到颗粒饱满的效果。准备一锅清水烧开，准备熬小米粥，千万注意不要冷水下锅，冷水下锅易糊锅。

正确熬小米粥的方法如下： 准备材料：小米适量、清水适量。 将小米用清水浸泡30分钟至1小时，以便更好地煮熟。 将小米沥干，放入大锅中。 加入适量清水，约是小米的5-6倍。 炉火开大，将小米煮沸后转至小火，煮开后继续煮20分钟，期间要时常搅拌，以免糊底或糊锅。

小米粥的正确熬法如下： 准备材料：小米、水、适量的盐和糖。 将小米洗净，用清水浸泡约15分钟，使小米充分吸水。 将泡好的小米放入锅中，加入适量的清水，大约是小米的两倍。如果喜欢比较稀的粥，可以多加一些水。 开大火煮沸后，转小火慢慢熬煮。煮的过程中要不时搅拌，以免粘锅。

小米粥的正确熬法如下：小米100克倒入水中，浸泡30分钟，要选取新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。另起锅，加入5升水，倒入小米，大火煮沸，熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。加入红糖20克，搅拌均匀。加入枸杞适量，转小火煮继续煮。粘稠的时候，出锅即可。

正确熬小米粥的步骤

〖One〗、第一步：小米粥用清水过一遍，清洗灰尘。第二步：烧热水，煮至将要沸腾。第三步：放入小米，轻轻搅拌。第四步：文火煮上10~20分钟。第五步：观察小米是否煮烂开花。第六步：关火焖5分钟，即可勺出来享用。

〖Two〗、熬小米粥的步骤：备好小米和水，比例1：15，选砂锅或瓦煲，水烧至80度下小米，烧开后小火煮15分钟，不时搅拌防糊底，好后静置10分钟出米油，加糖或蜂蜜调味。

〖Three〗、小米提前浸泡半个小时。淘洗小米，好的小米表面都有一层浮糠，不用洗太净，淘两遍就行。这层米糠是出油及熬粘稠的关键。淘好的米倒入锅中，大火再次烧开后关小火，半掩上锅盖，以不溢锅为宜。小火熬，熬至米粒开花，清汤变粘稠，清新味扑鼻，熬煮时间至少40分钟以上。

小米粥怎么熬的好吃?

〖One〗、熬小米粥步骤如下：准备食材，小米淘洗净，红枣洗净剪去核，枸杞洗净，红糖准备好！ 汤锅中的水烧开，下小米大火煮开5分钟！ 加入红枣，文火即小火慢熬15分钟 出锅前加枸杞和红糖搅匀，米烂粥浓滑即可。

〖Two〗、小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下小米，这样米不会粘锅，而且小米容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。 水烧开后，倒入泡过的小米，大火烧开后，撇净表面的浮沫。 向锅内点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。这样的作用是一是防溢，二是增香增稠。

〖Three〗、准备适量的小米、南瓜丁备用。小米淘洗一次就好了，目的是冲洗小米上的灰尘，洗多了营养会流失。锅里先加水煮沸，然后再加入小米、南瓜熬制30分钟，直到小米煮烂即可。关火后在放置5分钟左右，让小米收汁，味道会更加浓郁香甜。

〖Four〗、小火慢慢熬煮小米大约20分钟左右，期间不要去搅动，任由小米在锅中自然地咕嘟咕嘟地翻滚，不一会儿的功夫小米就会膨胀开花。（注意：此期间不要盖锅盖）不一会儿的功夫，厨房里雾气蒙蒙地飘起阵阵甜丝丝的粥香。待小米粥汤汁变稠时即可关火，但此时还不忙盛出，让小米粥在锅中自然冷却几分钟。

〖Five〗、要选取新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要了，文火熬时尽量少揭锅盖。锅中放足量水，不可中途加水，烧开。

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